Simit

İlker TÜRKER / HERKES DUYSUN BURSA (İGFA) - Bursa’nın Osmangazi ilçesinde bulunan Abdal Meydanı’ndaki fırınlar, tahinli pide ve simit ikilisiyle Bursalıların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. GÜNÜN HER SAATİ DOLU Yapımı 400 seneye dayanan ancak 55 senedir simit fırını olarak kullanılan Abdal Fırını önünde özellikle simit kuyruğuna giren vatandaşlar, diğer fırınlardan da tahinli pide almak için dakikalarca sıra bekliyorlar. Günün her saati dolu olan ve şehir dışından gelenlerin de Bursa’daki uğrak noktası olan dükkanlardan alışveriş yapan vatandaşlar, bu lezzet için sıra beklemenin sorun olmadığını söylüyorlar. TAHİNLİ VE SİMİTTEN SONRA ÇAYI DA MEŞHUR OLDU Fırın çevresindeki çay ocağının sahibi İsmail Şehirli ise,…