17
Ara
ANKARA (İGFA)- Süt ve Süt Ürünleri Üretiminde Ekim ayı verileri belli oldu. TÜİK'in açıkladığı verilere göre ticari süt işletmelerince 921 bin 187 ton inek sütü toplandı. Toplanan inek sütü miktarı, Ekim ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 12,4 artarken, Ocak-Ekim döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 10,1 artış kaydetti. Ekim ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, inek peyniri üretimi yüzde 7,2 artarken, ayran üretimi yüzde 15,5 arttı, yoğurt üretimi yüzde 8,7 arttı, içme sütü üretimi yüzde 6,4 arttı, tereyağı üretimi yüzde 30,9 arttı. Yine Ocak-Ekim döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre, inek…